Бр. Сл. 4/20
Београд, 12.10.2020. год.
– Директору
– Председнику синдикалне организације
Поштовани,
Удружење за очување, унапређење и развој угоститељства и туризма
Републике Србије и Самостални синдикат угоститељства и туризма Србије у
сарадњи са најеминентнијим стручњацима са факултета, високих школа,
средњих школа и привреде организују едукацију кадрова у туризму.
Покровитељ ове едукације је Министарство трговине, туризма и
Телекомуникација Србије.
По пројекту предвиђена је едукација следећих профила:
1. Кувари: шефови кухиње, кувари свих профила,
2. Услужне позиције: шефови сале, конобари свих профила,
3. Посластичари,Пекари и пица мајстори
4. Бармени – мешачи пића,Баристи припрема напитака на бази кафе
5. Пријемне службе хотела: резервације, рецепција, кореспонденција,
6. Хотелско домаћинство: домаћице хотела, собарице – надзорнице соба,
аранжери, вешерај.
Едукација ће бити извођена у више термина по групама. Свака група радиће са
по 10 полазника. Едукација ће бити изведена на следећи начин:
Практична теоретска обука у турнусу 3 дана по 7 часова.
Након практичне и теоретске обуке следи рад на свом радном месту од 30 дана,
што ће полазници и искористити да пренесу стечено знање на радном месту.
После изведеног првог и другог циклуса следи тест и провера стеченог знања.
На крају изведене комплетне едукације следи уручење сертификата о завршеној
едукацији.
– 2 –